ZABRANJENO
Hleb, krompir, brašno, pirinač, soja, grašak, prezle, pohovano meso, testenine, kikiriki, mušmule, lešnik, viršle, zaprška, margarin, šlag, šećer, čokolada, razne grickalice slane i slatke, sladoled, ni jedna vrsta sira, ništa od voća…
OGRANIČENO
Mlečni proizvodi – mleko, puter, kiselo mleko i pavlaka, jogurt
Da bi nadoknadili deficit vitamina koji će nastati zbog neunošenja gore navedene hrane uzimajte vitamine i to: C, E, A, B, kalcijum i magnezijum.
HRANA KOJU MOŽETE JESTI
Sve vrste mesa: Junetina, piletina, teletina, svinjetina, jagnjetina, guska, patka, ćuretina, sve vrste iznutrica, divljač na sve načine – osim pohovanja – kuvano, pečeno, roštilj, možete jesti i čvarke ali bez hleba, sušeno meso, kobasice osim viršli, sve vrste narezaka.
Ribe u svim mogućim oblicima: Morske ribe, slatkovodne ribe, sve vrste ribljih konzervi.
Sve salate: Sveža zelena, paprike sveže ili pečene, paradajz, krastavci, sveže zelje ili kiselo, salata od morskih plodova, salata od luka, sveži spanać. Sve salate začiniti sa uljem, sirćetom, solju, biberom… ajvarom – po želji.
Jaja: Možete jesti jaja na sve načine.
Povrće: Karfiol, blitva, spanać, praziluk, kelj, luk, zelje, artičoke, patlidžan, šargarepa, peršun, celer, rotkvice, pečurke.
Mleko i mlečni proizvodi: Pod uslovom da količina ugljenih hidrata u ukupnom zbirnom unosu ne bude veća od 15 gr dnevno
Možete piti: Mineralna voda, limun, crna kafa, sve vrste čaja bez šećera, pola litre belog vina ili 1 litar špricera ali nakon 6. dana dijete. Umesto šećera koristite veštačke zaslađivače tipa natren i sl.
Ideje kako možete da se hranite dok držite Atkinsonovu (proteinsku) dijetu potražite na: Recepti za Atkins dijetu
Read more https://www.dijeta.net/atkinsova-dijeta/